Carte

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, anchois, câpres, olives, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, jambon cuit à l'os, champignons, olives, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, gorgonzola, chèvre, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, spianata picante, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, jambon cuit à l'os, chèvre, miel, olives, huile d'olive, basilic.

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, Grana Padano, pomme de terre grenailles, Saint-Nectaire, lard fumé, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, jambon cuit à l'os, oeuf, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, tagliatelles de courgettes, citron, roquette, pesto, pignons de pin, tomates séchées, copeaux de Grana Padano, huile d'olive, basilic.

Crème, mozzarella fior di latte, Grana Padano, mortadelle de Bologne, burrata, crème de pistache, éclats de pistaches, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, roquette, jambon de Parme, pesto, copeaux de Grana Padano, tomates séchées, huile d'olive, basilic.

Crème, mozzarella fior di latte, Grana Padano, gorgonzola, chutney de figues, coppa de Parme, huile d'olive, basilic.

Crème, mozzarella fior di latte, Grana Padano, jambon à l'os, salsa tartufata, stracciatella, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Grana Padano, saucisses fumées, piment vert doux, huile d'olive, basilic.

Crème, mozzarella fior di latte, Grana Padano, champignons de saison, ail, poivre, huile d'olive, basilic.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata picante, roquette, stracciatella, huile d'olive, basilic.

Mozzarella fior di latte, Grana Padano, roquette, jambon de Parme, burrata, tmates séchées, pesto, velours de balsamique, huile d'olive, basilic.

Grana Padano, mortadelle de Bologne, burrata, crème de pistache, éclats de pistaches, roquette, huile d'olive, basilic.

Mozzarella fior di latte, Grana Padano, roquette, spianata picante, stracciatella, piment vert doux, huile d'olive, basilic.

33cl

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